#Farsch Local Diner. online reservation, bills, promotions, photos

Unfortunately, an online table reservation is not supported by the current place. Do you want to have this possibility as soon as possible?
Yes, I really want it

#Information about the restaurant Farsch Local Diner

Харьков
пр. Науки, 7в (ТЦ Призма)
Work
10:00 - 03:00
Американская cuisine
Европейская cuisine
Average bill
150 UAH.
Farsch Local Diner Харьков Photo 615
Farsch Local Diner Харьков Photo 616
Farsch Local Diner Харьков Photo 617
Farsch Local Diner Харьков Photo 618
Farsch Local Diner Харьков Photo 619

Простым и полезным ресторанным хитом последних лет является «local food» - «местная пища». Сотни заведений общественного питания по всему миру переходят от приготовления экзотических блюд сложной рецептуры к подаче понятной местному населению еды, в состав которой входят исключительно локально выращиваемые ингредиенты. Чтобы на собственном примере ознакомиться со всеми положительными сторонами такого подхода к кулинарии, достаточно заказать столик в Farsch Local Diner первом харьковском локаворском ресторане, где прозрачность сервиса и гостеприимство персонала стоят на первом месте в списке ценностей.


For locavores

Как уже понятно из названия, Farsch Local Diner это ресторан, ориентированный на вкусы и пожелания так называемых «locavores» людей, предпочитающих употреблять в пищу только сезонные продукты, которые выращиваются в пределах не более 150 км от места их последующего приготовления. Именно этого правила и придерживается персонал «Фарша», готовя не только вкусные, но и полезные блюда, состав которых исключает наличие замороженных ингредиентов и вредных добавок. При этом сезонность всей продукции обеспечивает частую смену позиций меню, а, соответственно, и должный уровень гастрономического разнообразия.

Множество всем знакомых блюд, традиционно относимых в большей степени к «домашней» кухне, в Farsch Local Diner приобрели совершенно новое прочтение, соединив в себе душевность и профессиональность исполнения. К примеру, шеф-повар данного ресторана, по праву считающийся настоящим мастером консервации, делает невероятные заготовки овощей, фруктов, трав, а также варит несколько видов варенья из цуккини, роз и даже одуванчиков. Кроме того, огромной популярностью пользуются здешние оригинальные паштеты, приготовленные по авторской рецептуре.

Также стоит упомянуть, что в Farsch Local Diner действует довольно интересная кулинарная услуга - де салатте. Она предполагает подачу на стол салата, изначально разобранного на ингредиенты и нуждающегося в остаточном «творческом вмешательстве» самого гостя. Каждый волен сам выбрать те продукты, которые он хотел бы видеть в блюде своей мечты.


Красота и комфорт

Общему духу открытости и «домашности» ресторана Farsch Local Diner в полной мере соответствует дизайн его интерьера. Просторное светлое помещение с первых минут пребывания в нем располагает всех посетителей к максимальному расслаблению, что достигается благодаря разумному балансу комфорта меблировки и оригинальности стилевого оформления. Но главной изюминкой Farsch Local Diner все же остаются большие панорамные окна, предоставляющие живописный вид на улицу Культуры.


#Videorecords
Unfortunately, there are no videos added at this moment

#Events & Specials

Unfortunately, there are no events and specials added at this moment.
#Reviews of Farsch Local Diner

In order to leave a comment,
please sign up!

#Other Restaurants. Харьков:
Unfortunately, an administration of the place does not accept an online reservations today. We suggest you to book a table on other day
For full access please use one of your social accounts
For full access please use one of your social accounts

Sing In for Restaurateur

Sing In for Restaurateur

Forgot password?

Restore password