К сожалению, в данном заведении пока не доступна возможность online бронирования. Хотели бы Вы иметь такую возможность как можно быстрее?
Да, я очень этого хочу!

#Бодега 2 Карла. Информация о заведении

Одесса
ул. Греческая, 32
Работаем
10:00 - 23:00
Бессарабская
кухня
Средний чек
100 грн.
Бодега 2 Карла Одесса Фото 795
Бодега 2 Карла Одесса Фото 796
Бодега 2 Карла Одесса Фото 797

А знаете, что первым надо сделать в Одессе? Правильно, попробовать аутентичные блюда в самом старом ресторане города. Бодега 2 Карла – вот куда люди идут за бессарабской кухней в Одессе. Только здесь для приготовления всех блюд берут незаслуженно забытые традиционные местные продукты и строго соблюдают старые рецепты, жившие в быту Молдаванки и Пересыпи, ближних и дальних бессарабских сел Одесской области.


Бодега 2 Карла как ресторан существуюет в Одессе с 1830 года, дольше нее не продержался никто. Как и 180 лет назад, сейчас основная специализация 2 Карла - продажа вин Бессарабии. А вместе с вином продают все ту же мамалыгу, плацинду и вертуту с разнообразными добавками. Здесь стараются над тем, чтобы именно еде восстановить исторический облик. Как результат - такие блюда, как в 2К, в других заведениях вам не найти.


"Бодега 2К" – это не домашние блюда, здесь вы сможете насладиться особыми традиционными блюдами из локальных продуктов. Одесская кухня в этом месте не ограничивается форшмаком и фаршированной рыбой. Главный мотив кухни - Бессарабия, охватывающая южную часть Одесской области, Молдовы и даже часть Черновицкой области. Украинские здесь все продукты, за исключением чая, кофе и некоторых алкогольный позиций.


Интерьер 2К – вариация на тему сельского индастриала, то есть здесь вы вспомните о старых фермах, производственных зданиях, магазинах и прочем. Дизайн разработал владелец, Дмитрий Сикорский. Еще гостям Бодеги нравится стол-трансформер: три маленьких столика накрываются большой столешницей и становятся одним, и за ним умещаются тогда до 12 человек. Столешница эта непростая, она здесь как памятная книга. Ее тыльная сторона исписана автографами знаменитых гостей заведения.


С новым дизайном в это древнее место пришла новая жизнь. Здесь вам и винный ресторанчик, и особая кухня. И, что важно, здесь нет никаких стереотипов, касающихся Одессы и Бессарабии, таких как полосатые тельняшки, коммунальная кухня и цветастые ковры. Вместо всего этого Бодега 2 Карла удивляет своих гостей блюдами, знакомых коренным одесситам с детства. Как говорит Дмитрий, воссоздатель Бодеги: «Самый ценный подарок для нас - услышать от гостя, что мы готовим также вкусно, как готовила его бабушка!»



#Другие рестораны. Одесса:
#Видеозаписи
К сожалению, на данный момент нет опубликованных видеозаписей

#События & Акции

К сожалению, на данный момент нет запланированных событий и действующих акций.
#Отзывы о Бодега 2 Карла

Для того, чтобы оставить свой отзыв о заведении,
авторизируй свой профиль LETSBAR!

#Другие рестораны. Одесса:
К сожалению на сегодняшний день администрация заведения не принимает заявки на онлайн бронирование. Предлагаем Вам забронировать столик на другой день.
Для полного доступа воспользуйтесь аккаунтом
Для полного доступа воспользуйтесь аккаунтом

Вход для Рестораторов

Вход для Рестораторов

Забыли пароль?

Восстановление пароля