#Бодега 2 Карла. online reservation, bills, promotions, photos

Unfortunately, an online table reservation is not supported by the current place. Do you want to have this possibility as soon as possible?
Yes, I really want it

#Information about the restaurant Бодега 2 Карла

Одесса
ул. Греческая, 32
Work
10:00 - 23:00
Бессарабская
cuisine
Average bill
100 UAH.
Бодега 2 Карла Odessa Photo 795
Бодега 2 Карла Odessa Photo 796
Бодега 2 Карла Odessa Photo 797

А знаете, что первым надо сделать в Одессе? Правильно, попробовать аутентичные блюда в самом старом ресторане города. Бодега 2 Карла вот куда люди идут за бессарабской кухней в Одессе. Только здесь для приготовления всех блюд берут незаслуженно забытые традиционные местные продукты и строго соблюдают старые рецепты, жившие в быту Молдаванки и Пересыпи, ближних и дальних бессарабских сел Одесской области.


Бодега 2 Карла как ресторан существуюет в Одессе с 1830 года, дольше нее не продержался никто. Как и 180 лет назад, сейчас основная специализация 2 Карла - продажа вин Бессарабии. А вместе с вином продают все ту же мамалыгу, плацинду и вертуту с разнообразными добавками. Здесь стараются над тем, чтобы именно еде восстановить исторический облик. Как результат - такие блюда, как в 2К, в других заведениях вам не найти.


"Бодега 2К" это не домашние блюда, здесь вы сможете насладиться особыми традиционными блюдами из локальных продуктов. Одесская кухня в этом месте не ограничивается форшмаком и фаршированной рыбой. Главный мотив кухни - Бессарабия, охватывающая южную часть Одесской области, Молдовы и даже часть Черновицкой области. Украинские здесь все продукты, за исключением чая, кофе и некоторых алкогольный позиций.


Интерьер 2К вариация на тему сельского индастриала, то есть здесь вы вспомните о старых фермах, производственных зданиях, магазинах и прочем. Дизайн разработал владелец, Дмитрий Сикорский. Еще гостям Бодеги нравится стол-трансформер: три маленьких столика накрываются большой столешницей и становятся одним, и за ним умещаются тогда до 12 человек. Столешница эта непростая, она здесь как памятная книга. Ее тыльная сторона исписана автографами знаменитых гостей заведения.


С новым дизайном в это древнее место пришла новая жизнь. Здесь вам и винный ресторанчик, и особая кухня. И, что важно, здесь нет никаких стереотипов, касающихся Одессы и Бессарабии, таких как полосатые тельняшки, коммунальная кухня и цветастые ковры. Вместо всего этого Бодега 2 Карла удивляет своих гостей блюдами, знакомых коренным одесситам с детства. Как говорит Дмитрий, воссоздатель Бодеги: «Самый ценный подарок для нас - услышать от гостя, что мы готовим также вкусно, как готовила его бабушка!»

#Other Restaurants. Odessa:
#Videorecords
Unfortunately, there are no videos added at this moment

#Events & Specials

Unfortunately, there are no events and specials added at this moment.
#Reviews of Бодега 2 Карла

In order to leave a comment,
please sign up!

#Other Restaurants. Odessa:
Unfortunately, an administration of the place does not accept an online reservations today. We suggest you to book a table on other day
For full access please use one of your social accounts
For full access please use one of your social accounts

Sing In for Restaurateur

Sing In for Restaurateur

Forgot password?

Restore password