Як створити баклажани в тайській манері: рецепт незвичайного салату.

Тайський салат з баклажанів - це чудова суміш пікантного, гострого, кислого та солодкого, що робить його цікавим і незвичайним.

Цей тайський салат з баклажанами готується досить легко. Просто запечіть кілька смужок баклажанів в духовці на протязі 15-20 хвилин. Після цього змішайте їх із сумішшю тайського червоного перцю, цибулі шалот, часнику, соком лайма, кінзою, зеленою цибулею, підсмаженим арахісом і трішки цукру. Інформацію подає ТСН, а також зазначають Контракти.UA.

зелена цибуля (подрібнена) - кілька пір'їв