В Україні відбудеться підвищення цін на популярний вид крупи: коли і на яку суму зростуть тарифи.

В Україні спостерігається зростання цін не лише на овочі, але й на інші харчові продукти. Експерти прогнозують, що в найближчому майбутньому подорожчають деякі види круп, зокрема гречка.

Про це директорка крупозаводу "Озерянка" Анна Босюк розповіла "Укрінформу". За її словами, цього року майже вдвічі зросли закупівельні ціни на цю крупу. До початку збирання нового врожаю вартість на зерно була близько 8-10 тисяч гривень за одну тонну, а наразі вона складає 15 тисяч гривень.

На урожай вплинули кілька факторів: у 2024 році площі, відведені під вирощування гречки, були скорочені, а також спостерігалася аномально спекотна погода влітку. В даний час аграрії утримують запаси минулорічного збору гречки, сподіваючись на підвищення цін, щоб реалізувати продукцію за максимально вигідною ціною.

Магазини не в змозі будуть швидко підняти ціни, бо мають значні залишки, які поступово реалізують, як каже експертка. Однак здорожчання позначиться на новій партії гречаної крупи.

"Ціна на гречку, ймовірно, підвищиться. Хоча наразі важко точно визначити, ми плануємо продавати її за ціною 30-35 грн за кілограм, тоді як в торгових мережах вона буде коштувати приблизно 37-40 грн", - зазначила Босюк, підкресливши, що дефіциту цієї крупи не очікується, і її буде достатньо для внутрішнього споживання та експорту.

Раніше фахівці наводили причини, чому в Україні вартість хліба, ймовірно, буде збільшуватися майже кожного місяця.