Ось оригінальний рецепт легкого пирога з маком та фруктами: він не лише апетитний, але й естетично привабливий.

Пиріг за цим рецептом виходить неймовірно смачним і красивим, в начинку можна додавати будь-які фрукти, результат завжди ідеальний.

Українська фудблогерка та авторка книги "Твої найкращі рецепти" Тетяна Юшина показала, як приготувати смачний і красивий пиріг-равлик із маком і сливами.

На ваш вибір сливи можна замінити на яблука, груші або будь-які інші фрукти.

"Спершу його естетика захопить вас, а згодом ви насолодитеся неперевершеним смаком! Це відмінне поєднання задоволення та творчості. Спробуйте приготувати його самі – це справжнє задоволення! Не пропустіть цю можливість, радить кухар."

Для тіста нам знадобиться:

У велику миску просіюємо борошно. Дріжджі розчиняємо в теплому молоці та вливаємо до борошна. Також додаємо цукор, ваніль, сіль і яйце. Замішуємо тісто, поступово додаючи розтоплене масло.

Ми отримаємо еластичне та не липке тісто. Накриваємо посуд рушником і залишаємо на близько години; за цей час об'єм тіста повинен збільшитися вдвічі.

Щоб приготувати макову начинку, спочатку, якщо у вас є кавомолка, подрібніть мак у ній. Потім додайте молоко і цукор, і на повільному вогні варіть суміш протягом 5 хвилин після закипання. У разі відсутності кавомолки, спочатку відваріть мак разом із молоком і цукром, а потім використайте блендер або м’ясорубку для його подрібнення.

Складаємо пиріг, слідуючи інструкціям з відео, покриваємо його рушником і залишаємо на 20 хвилин. Після цього змащуємо його сумішшю жовтка і 1 столової ложки молока. Випікаємо пиріг-равлик у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин.

Лінивий медовик: швидкий рецепт від переможниці "Мастер Шеф".

Міша Кацурін поділився рецептом смачного приготування яєць на сніданок.