Легка та смачна паста з тунцем: простий рецепт для швидкого вечері.

Про те, як готувати пасту з тунцем, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на кулінарний YouTube-канал "Mil Alexx. Рецепти і тренування".

Для того, щоб швидко приготувати пасту з тунцем, треба такі продукти:

Щоб приготувати пасту з тунцем, можна використовувати різні види макаронів. Проте, слід пам’ятати, що час їхньої варки вплине на загальну тривалість приготування страви.

Налийте в каструлю воду, підсоліть її та доведіть до кипіння. Тоді всипте макарони і варіть їх до готовності відповідно до рекомендацій на упакуванні.

Тим часом приготуйте соус для пасти. Для цього потрібно почистити цибулю, а потім нарізати її на маленькі кубики.

Помідори помийте і також наріжте кубиками. Розігрійте глибоку пательню з товстими стінками, влийте олію та обсмажте в ній цибулю.

Цибулю слід обсмажувати на низькому вогні протягом 5-7 хвилин, поки вона не стане м’якою, але не підрум’яниться. Після цього потрібно додати вершки. Щоб уникнути утворення грудочок, вершки повинні бути підігрітими.

Приправте вершковий соус сіллю та перцем за вашим уподобанням. Добре перемішайте інгредієнти та додайте нарізані помідори. Потім продовжуйте готувати соус ще кілька хвилин.

Як приготувати соус для пасти з тунцем (скріншот / Mil Alexx. Рецепти та тренування)

Вилийте рідину з готових макаронів, а потім перенесіть їх у сковороду з соусом. Тунця слід відцідити від рідини і розім'яти виделкою, щоб розподілити рибу на менші шматочки.

Перекладіть шматочки тунця в макарони. Натріть сир на тертці та посипте ним страву. Добре перемішайте - і можна подавати пасту на тарілки. За бажанням, страву можна прикрасити свіжою зеленню.